• Home
  • Vinos y Espumantes
  • Bebidas y Destilados
  • Gastronomía
  • Turismo
  • Mundo
  • Sabores TV
miércoles 6, julio , 2022
http://saboresdeargentina.com
http://saboresdeargentina.com
  • Home
  • Vinos y Espumantes
  • Bebidas y Destilados
  • Gastronomía
  • Turismo
  • Mundo
  • Sabores TV
HomeVinos y EspumantesGermán Berra de Flichman, enólogo destacado del 2019
Vinos y Espumantes

Germán Berra de Flichman, enólogo destacado del 2019

Finca Flichman fue recientemente reconocida por el hacedor de sus vinos, el enólogo Germán Berra, durante la sexta edición “The Winemakers 2019”, encuentro anual que se realiza en Mendoza y participan prestigiosos enólogos de diferentes regiones de Argentina llevando el vino que mejor los representa en su estilo de elaboración.

El reconocimiento llegó por el Dedicado Gran Malbec 2015  que obtuvo doble oro, avalando una vez más su alta consistencia y calidad siendo considerado por los protagonistas en su estilo dentro de los 10 mejores vinos del país.

 La trayectoria profesional de Germán Berra engloba trabajos en prestigiosas bodegas del ámbito internacional. Realizó vendimias en California, España, Francia, Chile, Portugal y en las diferentes bodegas del Grupo Sogrape en el mundo.

Hoy en su equipo enológico de Flichman, Germán Berra cuenta con asesores de excelencia y peso mundial. El chileno Pedro Parra, uno de los ocho especialistas del planeta en estudiar el Terroir, considerado por la Revista inglesa Decanter como una de las 50 personas más influyentes del vino en el mundo. Y el enólogo italiano Alberto Antonini, como consultor enológico, hombre clave en llevar la apreciación y reputación del Malbec Argentino en el ámbito internacional.

Desde pequeño, Germán se crió entre viñedos de la familia. Su abuelo farmacéutico le dejó como herencia libros de química y material de laboratorio, que junto a la moledora de uva y unas barricas eran sus juguetes. La influencia de su padre Ingeniero Agrónomo -especialista en suelos- lo llevó a conocer y a dedicarse al vino y los viñedos.

Para el enólogo de Finca Flichman se trata de hacer vinos frutados, con aromas bien integrados (los propios de la uva y los de la madera) y con una estructura que deje espacio para beber una nueva copa. “Me aburren los vinos agresivos y empalagosos”, dice Germán Berra.

“En Finca Flichman cada producto lo pensamos, analizamos, programamos, lo elaboramos con altos parámetros de calidad y control. Trabajamos en equipo y de manera personalizada”, afirma Germán.

Germán Berra lidera la enología de la bodega que forma parte del Grupo vitivinícola portugués Sogrape, estudió en la Ciudad de Mendoza, lugar donde nació. Se formó en el Liceo Agrícola-Enológico y se graduó con el título de Ingeniero Agrónomo en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo. Cuenta con Cursos de Posgrado en Vitivinicultura y Enología de la INRA Montpellier y en la Universidad de California, Davis. También es Jefe de Cátedra de Viticultura en la Facultad de Enología de la Universidad Maza en Mendoza donde ya formó a más de 200 enólogos en el país ganándose así su admiración y reconocimiento.

Para este joven, la enología no es todo en su vida. Es piloto civil y su fervor es escaparse a volar ni bien tiene tiempo libre, la aviación deportiva es su hobbie. También es fanático de la música, toca el piano y la guitarra. Las reuniones con amigos al aire libre y la buena comida es el ámbito ideal para beber sus vinos que expresen frescura y elegante complejidad.

Como premio a su reconocimiento, lo espera un viaje a Francia donde se seguirá perfeccionando para ofrecernos en la copa la excelencia de sus Dedicados.

Finca Flichman con más de cien años de historia y sólida trayectoria en el mercado local como en el internacional, es una de las bodegas líderes de Argentina.  Comercializa y distribuye la marca DEDICADO en más de 60 países.

Desde 1998 forma parte del grupo vitivinícola portugués Sogrape, distinguido como “Mejor productor mundial de vinos” por la Asociación de Escritores y Periodistas de Vinos y Licores (WAWWJ) durante los últimos dos años.

Escucha la charla con Germán Berra en Radio Andina

Tags :DestacadaFinca FlichmanGerman BerraMejor EnelogoMendozaVino Argentino
adminfebrero 6, 2020
Pinta Bariloche, la fiesta de la cerveza artesanal llega en Carnaval
Laur elabora «Hermanos» el oliva de los hermanos Petersen

Puede interesarte también...

GastronomíaVinos y Espumantes

Abrasado recibe el invierno con experiencia premium y descuento especial para mendocinos

Vinos y Espumantes

Valle Las Nencias: una bodega que busca equilibrio entre tradición e identidad

Vinos y Espumantes

Preludio de Familia Deicas, vino icónico del Uruguay, brilló en la Prowein

Gastronomía

La Embajada abrió en la Aristides con un nuevo concepto de comercialización de carnes

Gastronomía

Cocina de inspiración en Azafrán: una propuesta de Luigi Bosca junto a Sebastián Weigandt y Benjamín Nast

Vinos y Espumantes

Winemakers Selection la nueva línea de vinos súper Premium de Bodega Vinorum

ads

Buscar

INFO DE CONTACTO

Marcelo Lopez Alvarez,
Director Editor.

Cel. y Whatsapp:
+54 9 2615035754

o escribinos a:
[email protected]

Posts mas leídos

Tía María renueva su imagen

enero 4, 2019enero 4, 2019

Viñas Heroicas y Amansado, los sueños de la familia Brennan

abril 9, 2018abril 9, 2018

Nueva propuesta italiana en la City porteña

julio 9, 2018julio 9, 2018

Últimos Posts

  • Abrasado recibe el invierno con experiencia premium y descuento especial para mendocinos
  • Valle Las Nencias: una bodega que busca equilibrio entre tradición e identidad
  • Preludio de Familia Deicas, vino icónico del Uruguay, brilló en la Prowein

Copyright © 2017. Sabores de Argentina.