Gastronomía

Abrasado renueva y amplia su carta en busca de seguir el camino del reconocimiento

Abrasado el restaurante de Bodega Los Toneles está dotado de características únicas; su cercanía con el centro de la Ciudad de Mendoza y la estación Terminal, su identificación con las carnes maduradas (siendo uno de los dos primeros de la Argentina), su elección como Mejor restaurante de Bodega a nivel mundial de las Great Wine Capitals en 2021 y su trabajo de innovación constante y un servicio intachable.

Con Gonzalo Romero Conill a la cabeza del equipo integral del restó, el compromiso de la Familia Millán de mantener inalterable la calidad de sus productos y bajo el comando de los fuegos del chef Matías Gutiérrez, Abrasado sigue un camino de crecimiento que no solo se expresa en su calidad y éxito sino también en la decisión de ampliar su carta hasta llegar a ser un resto de calidad internacional donde además del imbatible maridaje de las carnes de la familia Millán con sus vinos, hoy se encuentra una amplísima cantidad de platos para todas las opciones, gustos y necesidades alimentarias.

Por estos días el restó esta estrenando la renovación de su carta como cada temporada y sobre lo nuevo, pero también sobre el desafió que significa decidir y curar una carta y el trabajo de salón que es fundamental para el éxito de un espacio charlamos en Sabores de Argentina con Matías Gutierrez el chef de Abrasado.

Te invitamos a escucharlo

 

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