Vinos y Espumantes

Bodega Finca Blousson anunció que su terroir fue adquirido por un importante grupo inversor Irlandés, propietario del exclusivo “Chateau La Coste” en la Provence, Francia. Chateau La Coste, uno de los proyectos enólogicos y arquitectónicos más afamados de Francia, decidió desembarcar en el Distrito de Los Chacayes del Valle de Uco en Mendoza, Argentina, adquiriendo la Bodega Boutique Finca Blousson, propiedad de los argentinos Patrick Blousson y Victoria Jones. Patrick  y su esposa,  formarán parte del nuevo emprendimiento "La Coste de Los Andes" junto a un equipo de destacados profesionales, y...

Patricio Reich titular de la Bodega  asegura que: “Este es el 9no año que elaboramos éste vino y realmente no para de sorprendernos. La cosecha 2017 produjo un blanco marítimo que desarrolla todas las características varietales de los mejores Sauvignon Blancs del mundo, que se expresa de una manera magnifica y que compite mano a mano con los mejores exponentes de esta variedad. Sus notas cítricas, herbales y una acidez chispeante, le confieren una personalidad muy particular”. Las uvas con las que se elabora provienen del Valle de Casablanca, Chile....

Hace pocos días se realizó en Lima, como anunciamos aquí en Sabores de Argentina, el Premium Tasting, quizás el evento mas importante de difusión y conocimiento del vino que nació en Mendoza y que ya llegó a Buenos Aires, Santiago de Chile y Perú. Pero qué pasó en el evento, recurrimos a nuestra colega y amiga Melina Bertocchi, una de las periodistas gastronómicas y sommelier más reconocidas de Lima que en su columna para el diario El Correo de Lima y su blog Palabra de Vino contó con lujo de...

Alejandro Vigil sigue su marcha revolucionando el mundo del vino, no solo desde sus notables producciones, sino también apostando a eventos innovadores que ayudan a masificar la comunicación del vino y acercar y entusiasmar a los consumidores. Ahora llega el turno de la primera edición de Chachingo Wine Fair, que se desarrollará el 22 y 23 de Noviembre en el predio de Casa Vigil (Videla Aranda 7008, Maipú). La propuesta cuenta con la participación de 44 bodegas  que van desde las más destacadas y renombradas del país hasta pequeños y...

El Premium Tasting, (la cata de vinos Premium más importante de Argentina) sigue creciendo y este fin de semana llega nada más y nada menos que la capital gastronómica de America, Lima. El nuevo hito que marca un crecimiento sin techo de la idea nacida de la mano de Nicolás Alemán  en Mendoza es de alguna manera su consagración definitiva al llegar a un mercado en franco crecimiento pero que además ofrece una puerta al mundo en sintonía con los mejores chef y comidas de América, En diálogo con  Sabores...

La llegada al país de cientos de compradores internacionales para asistir a la edición de Aliment.AR encendió las alarmas de varias empresas alimenticias locales que vieron en la exposición una oportunidad única para poder colocar sus productos en el exterior. Y durante los primeros días de exposición fueron muchas las compañías que alcanzaron ese objetivo con éxito y vieron en hechos la importancia de que Argentina y la región cuenten con un espacio para exhibir al mundo su oferta exportable. Un caso paradigmático es el de Zea Mays, un emprendimiento...

Raul Tornello, decano de la Facultad Don Bosco de Enología diálogo con Sabores de Argentina y Radio Andina, y cuenta que la casa de estudios no sólo fue la primera en Latinoamérica en su género, sino que ha recorrido un exitoso camino que la ha posicionado al frente del desarrollo agroindustrial nacional y regional, acompañando el crecimiento vitivinícola en todos sus ámbitos y para todos sus exponentes. Raúl Tornello La casa Don Bosco, declarada de Interés Patrimonial y Turístico de la provincia de Mendoza como Cuna de la Enología Argentina, fue la...

La Enoteca de Mendoza fue el escenario de la primera edición de Primavera de Vinos, organizada por Monpue Wines empresa  dedicada a la comercialización y distribución en los restobares, hoteles, vinotecas y servicios de catering. De la primera edición de la Spring Wine Fair participaron mas de media docena de bodegas que trabajan con Mompue dando a conocer sus productos en un ambiente que se destacó por la tranquilidad y comodidad que encontraron los visitantes al recorrer la feria. Las bodegas participantes fueron Andalhue con sus vinos orgánicos, David Catena,...