A la amplia cartelera vendimial, se suma desde ahora un festival que atrae a los amantes del asado.
En el departamento de Maipú realizó se realizó la primera edición del Festival del Vacío a la llama el pasado domingo. Donde los concurrentes disfrutaron de shows de música en vivo y una master class de cocina de la mano de Vilmar Paiva, reconocido asador entrerriano que supo aparecer en varios capítulos de Cocineros Argentinos que se emite en la Tv Pública.
El intendente de la comuna, Matías Stevanato destacó: “Para nosotros es fundamental promover el turismo en nuestro querido Maipú, y sobretodo, hacerlo accesible para todos.”
El concurso atrajo competidores de distintas latitudes de la geografía mendocina, así es como arribaron participantes de Guaymallén y Godoy Cruz, y también de departamentos más distantes como Tupungato, La Paz, San Martín y Lavalle.
Con el objetivo de obtener el galardón al mejor asador, se inscribieron 90 competidores compuesto entre hombre y mujeres, que luego se dividieron en 30 equipos, quienes debieron demostrar sus destrezas culinarias para un jurado compuesto por personalidades sobresalientes de la gastronomía, periodistas del rubro, chefs y parrilleros.
Un detalle de la competencia fue que el municipio proveyó los insumos para cocinar, y además se ofreció la posibilidad de que cada concursante llevara carne extra para vender al público a precios accesibles.
Premios y reconocimientos:
Además de recibir el listón azul y ostentar el premio de “mejor asador” el primer puesto fue para el equipo compuesto por Cliver Chumacero, Wilson Parravicini y Adriana Quintero, se alzaron con un premio de $80.000. En tanto el segundo puesto recibió $50.000 y el tercero $40.000 y del 4to al 10 puesto recibieron kits de asadores obsequiados por la organización del evento.
