Llevamos 10 años continuos trabajando con la difusión junto a la industria café de Argentina y la región latinoamericana y fuimos quien posicionamos el café de especialidad. Cada año, el Four Seasons Hotel de Buenos Aires, también se une a la propuesta cafetera y se une con sus salones a la gran convocatoria.
En 2010, empezando a trabajar con la colaboración de los únicos 5 baristas que existían en el país, que hoy son los grandes referentes del tueste de especialidad, y hoy en el país, hay una cafetería en cada esquina.
Exigí Buen Café es el festival que convoca a m´ás diez mil personas, entre los expositores y visitantes, las actividades de la Semana del Café; y las jornadas de preselección de los más de 500 baristas para los concursos. Este año serán el X Concurso Nacional de Baristas; la Competencia de Latte Art; el Torneo de Café y Espirituosas, y el único certamen mundial de Café Vegano.
A eso se le suman los disertantes y los inscriptos a las doce charlas de un auditorio que reúne a los referentes del café de la región; los diez talleres del Lab; los paneles de experiencias y maridajes sensoriales; y los seguidores mundiales que se unen a través del streaming.
El 28 de agosto, los esperamos a todos en la única feria dedicada a la industria, los baristas y los cientos de miles de coffee lover que crecen diariamente.