Gastronomía

Imperdible cita con Ferran Adrià gracias al Instituto Gato Dumas

Continuando con el ciclo de seminarios Magistrales para ofrecer una formación académica de excelencia, el Instituto Gato Dumas presenta esta vez la ponencia virtual, libre y gratuita del reconocido chef Ferran Adrià, quien ha revolucionado el mundo de la gastronomía a través de sus innovaciones.
Dicho seminario será dictado por este destacable chef español a través de la plataforma Zoom, el próximo jueves 18 de junio a las 11 hs, en donde compartirá los conocimientos con los que ha introducido las nuevas técnicas al mundo gastronómico, que lo han llevado a ser reconocido por prestigiosas revistas y medios de comunicación.
Ferran Adrià es considerado como un artista culinario, que ha logrado deconstruir platos típicos reconocidos para reconstruirlos de manera inusual, logrando que el aspecto y la textura sean completamente diferentes, mientras que el sabor permanece inalterado.
Para quienes deseen conocer esta y otras innumerables cualidades culinarias de este chef digno de mención, pueden inscribirse a través del siguiente link, y así acceder a toda la información del evento.
Este memorable chef, quien es el dueño del exitoso restaurante El Bulli, sigue promoviendo creatividad e innovación y compartiendo con todas aquellas personas que tienen voluntad y espíritu para mejorar, evolucionar e innovar desde elBullifoundation, haciéndolos partícipes de la experiencia pasada, presente y futura, investigando y experimentando para acelerar el talento y para que cada cual busque sus propios límites.