Gastronomía

La segunda edición de ConBoca toma forma

En pocas semanas el Arena Maipú será nuevamente escenario del festival gastronómico ConBoca que el año pasado en su primer edición cautivo a mendocinos y turistas

Esta segunda edición se realizará los días 3,4 y 5 de noviembre y entre los primeros confirmados para el ciclo de charlas y clases de cocina interactivas con el público están  Maru Botana, Narda Lepes, Pedro Lambertini y Joe Fernández.

La segunda edición del Festival contará además con la presencia de los periodistas de gastronomía más importantes del país  y el equipo del programa House of Chef  de Fernando Trocca que transmite La Nación+ documentará el evento para luego transmitirlo.

Al igual que el año pasado, el Festival contará con la presencia de los mejores restaurantes de la provinciay cómo novedad  habrá un hall exclusivo para restaurantes de bodegas, el tradicional espacio para foodtrucks, un patio cervecero y una mini feria de vinos

La primera edición de ConBoca, en 2016, atrajo a más de 22.000 personas, y fue declarada de interés turístico por la Provincia de Mendoza. Los asistentes disfrutaron de 180 opciones de comida ofrecidas por más de 40 marcas, y estuvieron presentes más de 50 productores mendocinos. Además, hubo 21 charlas y clases abiertas al público, que se desarrollaron en 4.000 m2 de feria.