Mas bodegas se suman a la particular edición 2020 de la Feria Masticar, transformada en Conexión Masticar adaptándose a las particular situación que vive el mundo.
Por un lado la Bodega Luigi Bosca participará en varias de las iniciativas de la agenda, a través de videos testimoniales que podrán verse en el canal de YouTube de Masticar y acompañando la Mesa de Estación del chef Germán Martitegui. Los productos de la bodega presentes en el evento podrán adquirirse en la tienda online: shop.luigibosca.com
Conexión Masticar, como ya hemos informado en Sabores de Argentina, está organizada por el grupo A.C.E.L.G.A. – Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina – Masticar es la primera y única feria de cocina argentina concebida y realizada íntegramente por cocineros. El año pasado cumplió su décimo aniversario y este año, a raíz del contexto actual, decidió adaptarse al formato virtual, acompañando los cambios de la época y con la premisa de seguir promoviendo la gastronomía de nuestro país.
Por otro lado Bodega El Esteco también confirmó su participación en esta primera edición 100% online, gratuita y con el propósito de conectar cocineros, productores y consumidores de la Argentina y, ahora a través de la web, de todo el mundo.
Bodega El Esteco acompañará el compromiso de toda la industria de alimentos y bebidas que junto con los emprendedores gastronómicos y pequeños productores de todo el país durante los dos días que se realiza el encuentro virtual.
Durante el próximo sábado y domingo habrá streamings en vivo y videos con cocineros y productores, a través de una web propia (www.conexionmasticar.com.ar), YouTube y redes sociales. Como novedad y ante este nuevo formato, los consumidores podrán degustar de manera presencial platos y productos disponibles pero esta vez en lugar de hacerlo en la feria lo podrán hacer a través de envíos a domicilio y a precios promocionales.
El espíritu original está intacto, más allá de las distancias, esta nueva modalidad permite que los enólogos, cocineros, productores y consumidores estén en contacto y así tomar conciencia del trabajo que hay detrás de una botella de vino, un plato de comida o un frasco de miel o aceite de oliva.
La participación en ambos eventos es gratuita, pero es necesario registrarse previamente en la web conexionmasticar.com.ar para poder acceder desde allí a charlas con chefs, bartenders y empresarios gastronómicos como Lucas Bustos, Germán Martitegui, Juan Gaffuri, Narda Lepes, Inés De los Santos o Julián Díaz entre otros.
Aquí te dejamos el Line Up de Sábado y Domingo de Conexión Masticar
