El próximo miércoles 17 de Abril de 2019 se realizará en Ceibo restaurante la Feria de maridaje y degustación de vinos con motivo de agasajo y festejo de nuestra cepa emblema: el Malbec.
Es la única Feria de maridajes y degustación de vinos a cargo de sommeliers en la provincia. El motivo es dar a conocer acerca de las reglas básicas de maridaje, es decir, comprender la armonía entre un plato y un vino, y en esta ocasión la cepa estrella será el Malbec.
A cargo del evento estará la sommelier, María Eugenia Loria, Certified Sommelier (CMS), graduada en el 2011 de la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS) actualmente profesora en la institución y socia de dos restaurantes: Ceibo y Santa y Pecador. El primero abrirá sus puertas a colegas prestigiosos y actualmente con puestos importantes en la industria vitivinícola y en la educación de la sommellerie mendocina, como Andrés Lafarge, Bárbara Jones, Romina Rolón, Rodrigo Kohn y Martín Lemmo.
Ya comprometieron su participación en la Feria de maridajes y degustación de vino las bodegas Bressia, Norton, Marcelo Pelleriti, Corazón del Sol, Zuccardi, Weinert, Las Perdices, Revolución Garage, Santa Julia, Trapiche, Sin Fin, Caelum, Clos Ultralocal, Monteviejo, entre otras.
Como quedo dicho el evento tendrá lugar en Ceibo Restaurante, 25 de mayo 871 Ciudad entre las 20 y las 24 horas y el valor de la entrada que incluye la degustación y gastronomía es de 750 pesos
En la nota por Radio Andina Eugenia Loria te cuenta los detalles
