Patricio Reich titular de la Bodega asegura que: “Este es el 9no año que elaboramos éste vino y realmente no para de sorprendernos. La cosecha 2017 produjo un blanco marítimo que desarrolla todas las características varietales de los mejores Sauvignon Blancs del mundo, que se expresa de una manera magnifica y que compite mano a mano con los mejores exponentes de esta variedad. Sus notas cítricas, herbales y una acidez chispeante, le confieren una personalidad muy particular”.
Las uvas con las que se elabora provienen del Valle de Casablanca, Chile. Allí a 230 mts s.n.m, el clima es uno de los mejores para el cultivo de cepas blancas, que sumado a la proximidad al océano Pacífico, le confieren condiciones óptimas para la maduración y expresión aromática.
Amarillo pálido con tenues reflejos verdosos es un vino de mucha intensidad en sus aromas cítricos en nariz, pero de una frescura inigualable en boca dónde se explosionan todos los sabores y aromas con una acidez justa y no invasiva.
Es un blanco de lujo ideal para acompañar platos frescos e intensos pero también ideal para arrancar la velada a modo de aperitivo
Punto Final Sauvignon Blanc 2017 tiene un valor sugerido de 275 pesos poniéndose en un espacio muy competitivo en la relación precio calidad y es un blanco ideal para convencer a todos aquellos que dicen que no toman blancos.
Bodega Renacer está situada en Luján de Cuyo y tiene presencia en más de 40 países, fue fundada en el año 2003 por el empresario chileno Patricio Reich, quien gracias a su conocimiento y experiencia en el rubro, quería hacer realidad su sueño de construir una bodega boutique capaz de elaborar vinos de alta gama en base a la cepa Malbec.
Desde entonces, ha logrado posicionarse como una de las bodegas boutiques referentes de la zona no sólo por sus vinos, sino también por su distintiva arquitectura y paisajismo de estilo toscano.
Galardonada con la mención Oro en la categoría Pequeñas Bodegas de los premios Best of Mendoza’s Wine Tourism 2016 y recientemente ganadora del Oro en los Best of Wine Tourism 2017 en la categoría Experiencias Innovadoras.
