En el mundo del vino a nivel internacional hay ciertas referencias o parámetros que son ineludibles para los consumidores avezados o para los importadores. Funcionan como una especie de faro en un mercado cada vez más competitivo y plagado de etiquetas y bodegas que van a la búsqueda de espacios en un mercado que busca ampliarse.
Uno de esos referentes ineludibles en la revista británica Decanter y la buena noticia para Mendoza y Argentina es que ubicó a Sebastián Zuccardi como el uno en la lista de los 10 mejores enólogos del continente americano.
El periodista y Master Wine Tim Atkin es el autor del artículo que señala que “bajo el liderazgo de Sebastián, los Zuccardi vienen haciendo una línea de vinos excepcionales basados en el terroir, muy notablemente bajo las marcas Aluvional y Finca Piedra Infinita”.
Atkin asegura en la publicación que “Los cambios generacionales no siempre son fáciles en las bodegas familiares, pero en Zuccardi el proceso ha sido muy armonioso. Sebastián se hizo cargo en 2009 después de pasar siete cosechas trabajando en el extranjero. El resultado ha sido una transformación notable en el enfoque y la producción de la bodega, al alejarse de su base tradicional en el calor del este de Mendoza hacia el más fresco Valle de Uco”.
El autor destaca también a la línea Polígonos y a la región de San Pablo como “muy prometedoras”. Reafirmando no solo el notable crecimiento se Sebastián como uno de los referentes e innovadores de la nueva camada de enólogos sino también las bondades de nuestro Valle de Uco como terroir de maravillosos vinos.
Para confeccionar esta lista, Atkin seleccionó los enólogos de Argentina y Chile que son a su criterio los más interesantes. Los destaca como una generación joven que se mueve en una nueva y radical dirección.
La revista Decanter, fundada en Inglaterra en 1975, es una de las más importantes publicaciones especializadas en vinos, con suscriptores en 97 países.
En la lista del top 10 encabezada por Zucccardi también figuran otros cuatro argentinos David Bonomi, Alejandro Vigil, Matias Riccitelli y Alejandro Sejanovinh.
