Bonomi rozando la perfección
David Bonomi, es parte de esa notable camada de jóvenes enólogos que van revolucionando día a día la vitivinicultura de la Argentina. David es ampliamente reconocido en Mendoza y su nombre ya suena en la enología mundial, pero sin dudas esta semana las luces de su marquesina se prendieron definitivamente. Dos vinos de su autoría y proyecto junto a Eddy Del Popolo quedaron en el top five del informe de Wine Advocate. El Per Se La Craie 2016 obtuvo 99 puntos rozando la perfección y el Per Se La Craie ...