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GastronomíaVinos y Espumantes

La Mar y Zuccardi reinciden en su alianza, ahora con un rosado

Tras agotar stock del vino La Mar Sauvignon Blanc-Chardonnay Cosecha 2016,  que les presentáramos tiempo atrás en Sabores de Argentina, el restaurante cebichero decidió apostar y lanzar nuevamente junto a Bodega Zuccardi Valle de Uco un vino rosado realizado a partir de uvas Pinot Noir. Al igual que el anterior la elaboración corrió por cuenta de Sebastian Zuccardi, que tal como nos lo había anticipado en la nota anterior, emprendió el desafío de concebir un vino rosado más vérsatil que maride con la propuesta gastronómica de La Mar, la cual se distingue...
Gastronomía

Tanta llega a la Argentina

Con varias sedes en el mundo, llega al microcentro porteño uno de los primeros proyectos de restaurantes creado por el reconocido chef peruano Gastón Acurio, importante referente gastronómico de la actualidad, y bajo un concepto de comida casera peruana, platos abundantes y una destacable relación precio/calidad se instala TANTA en Buenos Aires. TANTA se especializa en platos criollos peruanos, ofreciendo una fusión de recetas del mundo con recetas ancestrales que se han ido transmitiendo de generación en generación en esta cultura y que además mantienen ese sabor de hogar. Es...