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Gastronomía

Gourmetur 2018, una cita con Latinoamérica en el Bustelo

Quince clases magistrales de cocina a cargo de reconocidos chefs de Latinoamérica tendrán lugar el martes 10 y miércoles 11 de abril, de 9 a 13 y de 15 a 18, en el auditorio Ángel Bustelo del Centro de Congresos y Exposiciones. Los mexicanos Delia Cedillo, José Luis Álvarez del golfo de California y Miguel Ángel Quezada del estado de Zacatecas, en el centro-norte de México presentarán la sabrosa y diversa gastronomía de ese país. En tanto Ezequiel MIranda Zuñiga, cocinero especializado en las cocinas ancestrales maya y azteca dictará...