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Desde este mes, dos reconocidas marcas se suman a la terraza gastronómica de Palmares y, de esta manera, se amplía la propuesta de comidas que ofrece el complejo comercial. Se trata de Nipoti, de los hermanos Barbera, y El Club de la Milanesa, con su tercer local en Mendoza. “Queremos llevar la buena gastronomía con buenos procesos, tecnología y productos de primera calidad a modelos de negocios accesibles, como pasa en Europa. Nuestra idea es hacer de Nipoti un restaurante ágil con productos sanos, típicos de la cocina italiana y...

Nipoti es un nuevo espacio de comida de raíz italiana con un formato ágil y urbano que llega de la mano de la cuarta generación de una familia que es sinónimo de gastronomía en Mendoza, los Barbera. Nietos de la cocinera más famosa de la provincia María Teresa e hijos de Fernando (uno de los empresarios más comprometidos con los proyectos de RSE) los titulares de Nipoti, a pesar de su juventud, tienen claro el concepto gastronómico de inclusión al que apuntan. El nuevo restó ubicado en el Distrito Food...