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Gastronomía

Un pájaro azul lleno de sabores

Diego Pistone, es un amante de los desafíos, loco lindo para algunos, para otros un joven inquieto con visión y capaz de apostar por un proyecto que pocos se animarían. Hace poco menos de un año en una casa algo antigua, rodeada de de parque cercana a la famosa rotonda del avión, puso manos a la obra para montar con paciencia y esfuerzo La Cantina del Pájaro Azul. Diego confiesa a Sabores de Argentina y Mendoza Económico en Radio Andina, que descubrió el lugar mientras  trabajaba en su anterior proyecto de delivery...
Gastronomía

Las marcas del ConBoca 2017

A pocos días de la nueva edición de ConBoca  ya están confirmadas las marcas que participarán del evento. El festival, que se llevará a cabo 3, 4 y 5 de noviembre en Arena Maipú, en la provincia de Mendoza, contará con alrededor de 80 puestos en los cuales los asistentes podrán degustar lo mejor de restaurantes, bodegas, cervecerías, bares, foodtrucks, pastelerías y productores locales. Los restaurantes presentes en esta edición son: Panyuca, It Sushi, V, H, Montecatini, Pan & Oliva, Gasparetto, The Mod, Black Eleven, Cielito Lindo, Omoi Sushi Nikkei...