archiveSabores de Argentina

Hervé J. Fabre, uno de los inversores extranjeros que primero apostó al desarrollo  de la vitivinicultura de alta gama en el país, fue distinguido como el Mejor Winemaker de vinos tintos del año en el marco de la edición 35º del prestigioso International Wine Challenge (IWC).  Ya el año pasado Fabré Montmayou había sido galardonada en este mismo concurso como la mejor bodega del año. Conocido como “El Oscar del Vino”, el International Wine Challange (IWC) es aceptado como uno de los más importantes concursos del mundo. Cada vino es...

Bodegas Bianchi presenta interesantes alternativas de turismo enológico para quienes planean  disfrutar de sus vacaciones en la ciudad de San Rafael. En el oasis sur reconocido por sus opciones de turismo aventura de Alta montaña, sus actividades náuticas en el Cañón del Atuel y el río Diamante, y paisajes inigualables para el descanso se sumó  como alternativa en los últimos años el desarrollo de un atractivo Camino del Vino que tiene como punto de partida la Champañera Bianchi, la bodega más visitada del país. Más de 100.000 turistas recorren cada año...

El restaurante Renacer, renueva su carta con platos pensados para las bajas temperaturas y dónde el vino es el aliado perfecto. Se trata de cocina de autor, elaborada con los mejores productos locales y técnicas modernas. En esta oportunidad, el chef Sebastián Weigandt pensó los platos como la secuencia de una gran historia, con una introducción (entrada) dónde se da comienzo a la experiencia gastronómica, un nudo (plato principal), dónde todo toma más valor con los actores principales (platos más importantes), y el punto final (postre) que es la escena...

El miércoles 11 de julio, desde las 19 y hasta las 24, se juega el Mundial de Birra en el local de Growlers en el barrio porteño de Caballito (Doblas 857). La conocida cervecería, junto a La Noche de las Birrerías, invita a los amantes de la cerveza a jugar un torneo con triunfo asegurado: degustar estilos de 8 reconocidas microcervecerías, vivir una experiencia sensorial diferente, votar en base a sus preferencias personales y llevarse una copa. Será una noche muy divertida con regalos, sorteos VJs, DJs, tarotistas y juegos....

Si visitas o habitas Buenos Aires hay una nueva opción gastronómica a explorar oculta en el vértice de la Torre Bellini, donde Cincinnati abrió sus puertas Ubicado exactamente en Esmeralda 924 desafía a los visitantes con una propuesta de pizzas de estilo napolitano y una carta de platos italianos realizados con productos de primera línea.  Platos sencillos y bien logrados, productos italianos y un ambiente cuidado que hacen de Cincinnati un espacio perfecto para realizar una pausa al mediodía o juntarse en familia o con amigos y disfrutar de una gran...

El exitoso restó lounge CinQ  ubicado en Chacras abrió una nueva opción en el Valle de Uco en asociación con la Bodega Jean Bousquet en la cual está ubicado. Mariano Martínez chef y alma mater de CinQ junto a Jean Bousqet  reciebieron a la prensa e invitados especiales para presentar en sociedad la nueva alternativa que no solo innova en materia gastronómica sino que también presenta un nuevo concepto en  lo que se refiere a la venta de los vinos de la propia bodega. Mariano Martínez junto a su equipo...