Hace pocos días se realizó en Lima, como anunciamos aquí en Sabores de Argentina, el Premium Tasting, quizás el evento mas importante de difusión y conocimiento del vino que nació en Mendoza y que ya llegó a Buenos Aires, Santiago de Chile y Perú. Pero qué pasó en el evento, recurrimos a nuestra colega y amiga Melina Bertocchi, una de las periodistas gastronómicas y sommelier más reconocidas de Lima que en su columna para el diario El Correo de Lima y su blog Palabra de Vino contó con lujo de...