David Bonomi, es parte de esa notable camada de jóvenes enólogos que van revolucionando día a día la vitivinicultura de la Argentina. David es ampliamente reconocido en Mendoza y su nombre ya suena en la enología mundial, pero sin dudas esta semana las luces de su marquesina se prendieron definitivamente. Dos vinos de su autoría y proyecto junto a Eddy Del Popolo quedaron en el top five del informe de Wine Advocate. El Per Se La Craie 2016 obtuvo 99 puntos rozando la perfección y el Per Se La Craie ...
Luego de tres días de exposiciones, encuentros de negocios y conferencias con panelistas de primera línea, culminó Sitevinitech Argentina 2018. Tuvo una concurrencia que superó el objetivo de 15 mil personas provenientes de diversas actividades de la industria vitivinícola y sectores afines, que visitaron los más de 10.000 m2 de feria emplazada en grandes halls y espacios exteriores. Reunió más de 200 marcas provenientes de 10 países de rubros especializados en tecnologías, equipos, insumos, productos y servicios para la producción de la vid y la vitivinicultura. También se desarrollaron 70...