Vinos y Espumantes

Trivento propone los festejos en base a Malbec en todas sus variantes

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Bodega Trivento acerca sus recomendaciones para disfrutar y maridar según los platos que proponga cada mesa argentina.

Para los amantes del vino, es la época ideal para descorchar y pensar en maridajes y propuestas innovadoras. Desde Trivento decidieron ayudar a los seguidores de sus etiquetas y desafiar a nuevos consumidores con interesantes propuestas para estos días que tienen al Malbec argentino como protagonista en todos los pasos del menú.

Para la entrada los especialistas de la bodega sugieren un Trivento White Malbec. Se trata de un Malbec innovador con un fascinante color plata brillante y una asombrosa frescura, que marida muy bien con carnes de cerdo, aves de corral y pescados grasos o azules (como el salmón o atún). Si pensamos en opciones de mar, este varietal es un gran compañero para pescados a la plancha, mariscos y ensaladas.
Si se elige una opción vegana, combina a la perfección con fajitas rellenas con portobellos salteados. El Trivento White Malbec tiene un precio sugerido de 1400 pesos.

El o los platos principales son por lo general los protagonistas y nada mejor que un vino elegido por los expertos para acompañar la charla en la mesa. Trivento Golden Reserve Malbec 2020 de profundo color violeta. Para este Malbec encantador y delicioso, las carnes fuertes como el cordero o el cerdo con salsas tipo barbacoa resaltan sus atributos. También son buenos compañeros algunos ingredientes con mayor acidez como tomates frescos, aceitunas, alcaparras, ceviches, vinagretas y salsas picantes.
Si la opción es ir hacia las preparaciones con encurtidos, el Jamón de Parma, los quesos duros y el queso azul son los recomendados. El Golden Reserve Malbec 2020 tiene un precio sugerido de 3900 pesos

Para el momento más esperado la mesa dulce y el brindis el nuevo Trivento Cuvée Exceptionnelle Brut Nature combina la elegancia de los espumantes tradicionales con el aporte de Malbec en el vino base y también en la composición del licor de expedición.
Este espumante de matices rosa perlado es el compañero ideal de postres a base de cremas y frutas de estación, en los que la acidez tiene mayor protagonismo. Sus aromas a tostado y vainilla son atrapantes y combinan con las notas de manzana, guinda y frambuesa. El nuevo espumante de Trivento tiene un precio sugerido de 2300 pesos.

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