
Mendoza Green Market hará su primera edición post-pandemia, el encuentro se realizará el sábado 8 y domingo 9 de octubre, de 12 a 20hs, en el Parque San Martín. La feria de alimentos y bebidas saludables estará ubicada en el predio sobre Boulogne Sur Mer entre los Portones del Parque y el Boulevard Pedro Giachino. La entrada será libre y gratuita.
Además del espacio de mercado destinado a degustar y comprar bebidas y alimentos saludables, plantines y objetos
de diseño sustentable de los emprendimientos participantes, tendrá clases de yoga y meditación con cuencos (con las profesoras Valeria Imperiale y Raquel Pisi); clases de cocina saludable (a cargo de los chefs Adriana Daniele y Nacho Molina) talleres de reciclado y de siembra para niños (por Pequeños Verdes); charlas de Alimentación Saludable con niños y de Introducción a la Fermentación de Alimentos (por Valentín Suarez Duek) y shows en vivo de Laura Carubín y Martín Daga y de Choiq´E. Durante las dos jornadas, también habrá un comedor comunitario para quienes deseen consumir en el lugar mientras disfrutan de la feria y sus actividades.
“La pandemia nos obligó a frenar y aprovechamos para repensar algunos detalles e incorporar no sólo nuevos emprendedores con productos muy valiosos que han surgido en este tiempo, sino para incluir algunos cambios
que ayudarán a quienes asistan a vivir una experiencia aún más hermosa cuando visitan Mendoza Green Market”, explicaron Jazmin Bulit, Rosario Diaz Araujo y Gabriela Abihaggle, las organizadoras.
En esta oportunidad, participarán: Alcaraz Gourmet, Mamma Rosa , Sabores Delicatessen y Tía Clara (conservas y dulces); Alpamanta (vinos biodinámicos); Aromata Almacén, Mística Natural, Queen Energía (almacenes naturales); Azara (aceites de oliva); Biogreen (productos de limpieza sustentable); Cabrandí (quesos de cabra); Cáscara Morena (frutos secos); Romi Cruseño Cerámica; Dátil Gusto (alfajores naturales, veganos y sin TAAC); Divina Naturaleza y Finca Cosmos (fincas agroecológicas); Doña Antonia (milanesas de soja orgánica); Eco Pont y Mandala Fruta (jugos naturales); Essen (artículos de cocina); Frangus y Gualta (cervezas artesanales); Gabriela Díaz (pastelería en base a vegetales); Gambino (panes y comida natural); Humus Dorrego (humus de lombriz y plantines; Ida Weiss (cosmética natural); Kinwa (comida sin TAAC); Lemon Tea (té y derivados); Licores Pierino (licores artesanales); Lotus Eco Tienda (productos sustentables); Margha Pizza (pizzas de masa madre); Micro Greens (micro verdes sin agroquimicos); Vivero Luna (plantines para huerta); Muchachito Delivery (comida vegana); Panquehua Natural (frutas y verduras deshidratadas); Pequeños Verdes (kit de siembra y papelería plantable); Planeta Chipá (chipás saborizados); Prana Deli House (helados); Sabores de Cordillera (vinagres, acetos y aceites saborizados); Sahumar (sahumerios orgánicos y velas); The Nook (comida saludable); Universo de Miel (miel); Verde Urbano (plantas y kokedamas); Familia Zuccardi (aceite de oliva, vinagres y vinos orgánicos).
Auspiciado por el Gobierno de Mendoza, Mendoza Green Market promueve la alimentación natural, el cuidado del ambiente y el consumo responsable. Además, tiene por objetivo acercar al público a productores y emprendedores locales comprometidos con esos hábitos de consumo eco-friendly.
En Sabores de Argentina dialogamos con una de las organizadoras del evento Jazmín Bulit